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Le massepain
​
Dans ton panier :
​
- 1 blanc d'oeuf
- 200 g de sucre impalpable
- 225 g de poudre d'amande
- 1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger
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​
PRÉPARATION:
​
- mets touts les ingrédients dans le bol d’un robot
- pétris environ 5 minutes
- puis continues de malaxer 1 à 2 minutes à la main pour obtenir une pâte uniforme (homogène)
- laisses reposer la préparation 1 heure à couvert
- ensuite, laisses aller ton imagination avec les formes dont tu disposes
Ou essayes ceci :
Castro truc 🙊:
Un peu de jus de betterave ( ou de colorant alimentaire) et ton massepain devient rose .
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